اصلی >> آموزش سلامت >> راهنمای شما برای آب نبات هالووین بدون گلوتن

راهنمای شما برای آب نبات هالووین بدون گلوتن

راهنمای شما برای آب نبات هالووین بدون گلوتنآموزش سلامت

چه کسانی به آب نبات بدون گلوتن نیاز دارند؟ | نحوه خواندن برچسب آب نبات | گزینه های آبنبات هالووین بدون گلوتن | چگونه برای ترفند یا درمان آماده شویم





وقتی هوا سردتر می شود و مادرها و کدو تنبل ها همه جا شروع به ظهور می کنند ، این بدان معناست که هالووین در گوشه ای قرار دارد. و گرچه تعطیلاتی است که هم بچه ها و هم بزرگسالان آن را دوست دارند ، اما برای خانواده هایی که باید حساسیت های غذایی ، عدم تحمل یا حساسیت به چیزهایی مانند گلوتن را در نظر بگیرند ، می تواند چالش برانگیز باشد.



درست است: بسیاری از آب نبات های مورد علاقه حاوی گلوتن هستند - میله های راه شیری ، کیت کتس ، شکلات Lindt و حتی Twizzlers - اما موارد بسیاری نیز وجود ندارد. با کمی برنامه ریزی و تمرین ، لازم نیست هالووین برای خانواده های فاقد گلوتن زمان ترسناکی باشد.

چه کسانی به آب نبات بدون گلوتن نیاز دارند؟

بیماری سلیاک شرایطی است که باعث پاسخ ایمنی به گلوتن موجود در گندم ، جو و چاودار می شود. افرادی که به این بیماری مبتلا هستند باید از گلوتن اجتناب کنند زیرا ممکن است باعث احساس بیماری شود - علائم متداول شامل نفخ ، اسهال ، سردرد ، درد مفاصل ، حالت تهوع و استفراغ است. Jocelyn Silvester ، MD ، مدیر تحقیق در مورد برنامه بیماری سلیاک در بیمارستان کودکان بوستون و استادیار متخصص اطفال در دانشکده پزشکی هاروارد ، توضیح می دهد ، و با گذشت زمان ، می تواند به روده باریک آسیب برساند.

هرکسی که از خوردن گلوتن پرهیز می کند ، مبتلا نیست بیماری سلیاک . برخی از افراد به گندم حساسیت دارند و عده ای دیگر به گلوتن حساس هستند. به این معنا که خوردن گلوتن می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی مانند سردرد یا حالت تهوع داشته باشد ، اما آسیب پایداری ایجاد نمی کند. قسمت روی حیله و تزویر در مورد این شرایط؟ گلوتن می تواند در غذاهایی که انتظار ندارید در کمین آنها باشد - و به بسیاری از نام ها معروف است.



چرا خواندن برچسب ها مهم است؟

دکتر سیلوستر می گوید بهترین راه برای اینکه بفهمیم غذایی حاوی گلوتن است خواندن برچسب مواد تشکیل دهنده است (این مورد در مورد جستجوی سایر مواد آلرژی زای رایج مانند سویا ، آجیل و لبنیات نیز صادق است).

گلوتن می تواند به اشکال مختلف در برچسب آب نبات ظاهر شود ، اما در اینجا برخی از آنها ذکر شده است عناصر دنبال چیزی گشتن:

  • گندم
  • دانه گندم
  • وضعیت
  • سمولینا
  • فارو
  • گراهام
  • چاودار
  • جو
  • تریتیکاله
  • مالت
  • مخمر ابجو

برخی از آب نبات های سایز لقمه ای یا بسته بندی شده جداگانه ممکن است لیست مواد تشکیل دهنده روی بسته بندی را نداشته باشند. در این موارد ، بهترین شرط شما این است که به جستجوی آب نبات در وب سایت سازنده بپردازید تا مواد تشکیل دهنده آن را پیدا کنید. همچنین می توانید برای اطلاعات بیشتر با این شرکت ایمیل یا تماس بگیرید. حتی اگر محصولی حاوی مواد تشکیل دهنده ذکر شده در بالا نباشد ، مهم است که برچسب آن فاقد گلوتن باشد زیرا برخی از مواد غذایی ممکن است هنوز در تأسیسات دارای گلوتن پردازش شده و از آلودگی عبور کنند. برخی از شرکت های بزرگ تولید آب نبات عبارتند از:



لیست شیرینی های هالووین بدون گلوتن

اگرچه برخی از آب نبات های معروف هالووین ممنوع است ، موارد زیادی وجود دارد که بدون گلوتن هستند. قسمت مشکل این است که فقط به این دلیل که نسخه معمولی یک آب نبات خاص حاوی گلوتن نیست ، این همیشه برای نسخه های اندازه گزش یا تعطیلات و برعکس صدق نمی کند. دکتر سیلورستر می گوید ، تغییرات مختلف می توانند مواد مختلفی داشته باشند ، یا حتی در خطوط مختلف در کارخانه های مختلف ساخته شوند.

دکتر سیلورستر می گوید ، برخی از آب نبات های سایز کوچک یا مینی وضعیت فاقد گلوتن متفاوت از نسخه کامل دارند ، بنابراین اگر برچسب فاقد گلوتن وجود ندارد ، همیشه اندازه آنلاین را بررسی کنید. به عنوان مثال ، یک نوار Nestle Butterfinger فاقد گلوتن است ، اما Butterfinger Crisp اینگونه نیست.

در اینجا راهنمای آب نبات هالووین بدون گلوتن وجود دارد:



    1. نوار 3 تفنگدار
    2. بادام شادی (به جز قطعات بادام شادی)
    3. عزیزم روت
    4. عزیزم
    5. باترفینگر (فقط عطر و طعم اصلی)
    6. چارلستون جویدن
    7. نقطه
    8. شکلات کبوتر
    9. میله های هیت
    10. بوسه های هرشی
    11. میله شکلات Hershey’s Milk
    12. Hershey’s Milk Duds
    13. تامال های داغ
    14. لوبیای ژله ای ژله ای شکمی
    15. نعناع های جونیور
    16. لافی تافی
    17. خانم و خانم
    18. مایک و آیک
    19. میله های تپه
    20. ویفرهای نکو
    21. نوار PayDay
    22. Peeps (نه همه انواع)
    23. انگور
    24. فنجان های کره بادام زمینی Reese’s
    25. Reese’s Pieces
    26. رولو کاراملز
    27. اسکیتل
    28. اسمارتیز
    29. میله اسنیکرز
    30. کلاه های برفی
    31. ترش بچه ها
    32. ستاره دار
    33. خرپول، پیرخرپول، پیرخیلی پولدار
    34. ماهی سوئدی
    35. SweeTarts
    36. Tootsie Rolls
    37. Tootsie Pops
    38. Wonka Pixy Sticks
    39. Patties نعناع یورک

یک برنامه بازی آب نبات هالووین داشته باشید

اگر کودک شما به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا است ، بهترین راه برای کنترل هالووین این است که با یک برنامه بازی کنید. کاتارینا مولو ، متخصص تغذیه ثبت شده ، والدین کودک مبتلا به سلیاک و مدیر آموزش انجمن ملی سلیاک ، می گوید: به بچه های خود بیاموزید که تا زمانی که فرصتی برای بازرسی از آن پیدا نکنید ، آب نبات نخورند. او همچنین تشویق می کند که بچه های شما در مرتب کردن آب نبات درگیر شوند.

مولو می گوید ، من با بچه هایم در مورد آب نبات فاقد گلوتن و آب نبات صحبت می كنم كه به آنها كمك نكرد تا هنگام تهیه ترفند یا كلاس آب نبات درب منزل به آنها پیشنهاد دهند. بعداً ، من با بچه ها آب نبات را مرور می کنم تا آنها برچسب خواندن را تمرین کنند.



مولو همچنین از سوییچ جادوگر در خانه خود استفاده می کند. این یک جادوگر دوستانه است که می آید و آب نبات های اضافی هالووین را می برد و در ازای آن هدیه ای را پشت سر می گذارد. سوییچ جادوگر فقط برای کودکان مبتلا به آلرژی غذایی نیست ، اما هر والدینی که دیوانه داشتن کیسه ای پر از غذاهای شیرین در خانه نیستند می توانند از آن استفاده کنند.

به دلیل COVID-19 ، بچه های مولو امسال فریب نخواهند خورد ، اما آنها در حیاط خانه خود یک شکار جادوگر آبنبات (شبیه شکار تخم مرغ عید پاک) انجام می دهند.



او می گوید این یک تغییر خوب برای من به عنوان یک والد خواهد بود زیرا من کاملاً کنترل می کنم چه آب نبات تهیه می کنند.

تحقیقات و آموزش آلرژی غذایی (FARE) منبع خوبی برای کسانی است که به آلرژی غذایی یا عدم تحمل دچار هستند. این سازمان در سایت خود ، رجیستری بیمار ، اطلاعات آموزشی ، سیستم هشدار آلرژن و مواد تشکیل دهنده و برنامه های اقدام اضطراری را ارائه می دهد. علاوه بر این ، آنها نکاتی برای هالووین سالم و ایمن دارند اینجا.